“ Peut-on avoir une alimentation résiliente sans adapter notre système agroalimentaire ?”
Dans les dernières années, une prise de conscience grandissante par rapport à notre impact sur l’environnement est apparue. Cette prise de conscience est aussi vraie dans le domaine de l’agroalimentaire : développement du commerce, agriculture intensive, mondialisation, notre société a beaucoup évolué dans sa manière de se nourrir au cours des dernières décennies. Mais quel est l’impact environnemental de ce fonctionnement ?
La 36e édition du colloque de l’AMEUS sera donc l’occasion d’aborder cette question. Plus précisément, à quel point notre système agroalimentaire doit changer pour que notre impact environnemental soit moins important ?
Le colloque se déroulera en trois temps qui viendront rythmer le cours de la journée. La première partie dressera un portrait du système agroalimentaire au Québec et des problématiques qu’il soulève. La seconde partie permettra de mettre en avant les leviers et les freins au changement l’empêchant d’évoluer vers un fonctionnement plus résilient et adapté aux problématiques environnementales auxquelles nous sommes confrontés. Enfin, la troisième partie présentera trois projets innovants qui pourraient être considérés comme des pistes d’évolution vers un système agroalimentaire adapté aux défis d’aujourd’hui et de demain.
Le colloque se déroule en présence au Centre Culturel de l’Université de Sherbrooke.
Le prix des billets réguliers est de 32 $ + taxes. Le tarif pour les étudiantes et étudiants de l’Université de Sherbrooke* est de 22 $ + taxes. L’accès aux conférences est également offert en ligne au prix de 10 $ + taxes.
*La preuve d’une carte étudiante de l’Université de Sherbrooke sera demandée à l’entrée de l’événement pour le tarif étudiant.
Sur place seront offerts boissons, collations et repas. Ce service est inclus dans le prix des billets.
Pour vous inscrire veuillez consulter le lien de la billetterie : https://lepointdevente.com/billets/36-colloque-ameus…
La programmation et plus d’informations sont à venir prochainement sur nos réseaux!
Pour se rendre à l’événement, privilégiez la mobilité durable (marche, vélo, autobus).
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